Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Hvis du elsker kinesisk mat og ønsker å prøve å lage noe spesielt, kan du prøve å tilberede andebryst. Kinesisk mat er kjent for å være sunn og smakfull, og andebryst er ingrediensen som gjør den spesiell. Her er noen deilige og enkle oppskrifter på andebryst kinesisk stil.
Ingredienser som må forberedes
For å lage andebryst kinesisk stil, må du forberede følgende ingredienser:- 2 hele andebryst – 2 ss soyasaus – 2 ss risvin – 1 ss honning – 1 ss ingefær – 2 fedd hvitløk – Salt og pepper etter smak – Druekjerneolje – 1 agurk – 2 vårløk – 1 ss sesamolje – 1 ss sesamfrø
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. Rens andebrystene for fjær og hinner. Gni salt og pepper på begge sider av andebrystene.3. Varm opp druekjerneoljen i en stekepanne og stek andebrystene på begge sider til de er gylne.4. Legg andebrystene på et stekebrett og stek i ovnen i 10-15 minutter.5. Bland soyasaus, risvin, honning, ingefær og hvitløk i en bolle.6. Når andebrystene er ferdig stekt, pensle dem med blandingen av soyasaus og honning og stek i ytterligere 5 minutter.7. Skjær agurken i tynne strimler og vårløken i tynne ringer.8. Bland agurk og vårløk med sesamolje og dryss over sesamfrø.9. Server andebrystene med agurk- og vårløksalaten.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre retten enda mer tiltalende, kan du servere andebrystene med ris og vannkastanjer. Du kan også pynte tallerkenen med noen grønnsaker og legge noen dråper av sausen rundt tallerkenen.
Tilleggstips om Andebryst Kinesisk Oppskrift
– Hvis du vil ha en ekstra smakfull saus, kan du tilsette litt hoisinsaus i soyasausblandingen.- For en enda mer crispy andeskinn, kan du legge andebrystene i kjøleskapet i noen timer før tilberedning.- Hvis du vil ha en mer spicy smak, kan du legge til litt chili i sausen.
Fordelene med Andebryst Kinesisk Oppskrift
Andebryst er en magert matvare som inneholder mye protein og lite fett. Soyasausen og ingefæren har også helsefordeler, som å styrke immunforsvaret og regulere blodtrykket.
Anbefalinger for Andebryst Kinesisk Oppskrift
Denne oppskriften passer perfekt til en spesiell anledning eller en hyggelig middag med venner og familie. Det er også en flott måte å introdusere kinesisk mat på til personer som ikke har prøvd det før.
