Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Baca Cepat
show
Introduksjon
Å lage en deilig eplekake med vaniljekrem kan virke som en skremmende oppgave, men med disse enkle oppskriftene vil du bli en mester på kort tid. Du vil imponere dine gjester med en saftig kake med en herlig kombinasjon av epler og vaniljekrem. Her er fem forskjellige oppskrifter å prøve ut!
Forberedelse av Ingredienser
Før du begynner å lage eplekaken, må du sørge for å ha alle ingrediensene på plass. Du trenger:
- 3 store epler
- 200 gram sukker
- 250 gram hvetemel
- 125 gram smør
- 2 egg
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
- 1 dl melk
- 200 gram vaniljekrem
Hvordan Lage Eplekake med Vaniljekrem
Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage eplekaken. Følg disse trinnene:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Skyll og skrell eplene, og fjern kjernehuset. Skjær dem deretter i tynne skiver.
- I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det blir luftig og lyst.
- Tilsett eggene, ett om gangen, og bland godt mellom hver tilsetning.
- Tilsett vaniljeekstrakt og rør godt sammen.
- I en separat bolle, sikt sammen hvetemel, bakepulver og salt.
- Tilsett melblandingen vekselvis med melken i smørblandingen, og rør godt mellom hver tilsetning.
- Vend forsiktig inn eplebitene i røren.
- Smør en kakeform og hell halvparten av røren i formen.
- Legg et lag med vaniljekrem over røren.
- Hell resten av røren over vaniljekremen.
- Stek i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt.
- La kaken avkjøles før du serverer den.
Hvordan Presentere Eplekaken Tiltalende
Når du skal servere eplekaken, er det viktig å gjøre den tiltalende for øynene. Her er noen tips for å presentere den på en fin måte:
- Pynt kaken med litt melis drysset over, eller legg et lett lag med pisket krem på toppen.
- Legg til noen friske eplebiter eller bær som dekorasjon.
- Server kaken sammen med en kule vaniljeis eller pisket krem.
Tilleggstips om Eplekake med Vaniljekrem
Her er noen tilleggstips som vil hjelpe deg å lykkes med eplekaken din:
- Hvis du vil ha ekstra smak, kan du tilsette en teskje kanel i røren.
- Bytt gjerne ut vaniljekremen med karamellsaus eller sjokoladesaus for en annen smak.
- Prøv å bruke forskjellige eplevarianter for å få en mer kompleks smak.
- Ovner kan variere, så sørg for å følge med på kaken og sjekke med en kakepinne om den er gjennomstekt.
