Introduksjon
Multekrem er en klassisk norsk dessert som passer perfekt til jul eller andre spesielle anledninger. Den er enkel å lage og har en deilig kombinasjon av søte multebær og fløyelsmyk krem. I denne artikkelen vil vi dele fem knallgode oppskrifter på multekrem fra Trines Matblogg. Bli med og oppdag hvordan du kan imponere gjestene dine med denne herlige desserten!
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage multekremen, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 500 gram ferske eller frosne multebær
- 4 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
Pass på å tine multebærene hvis du bruker frosne bær, og sørg for at kremfløten er kald før du begynner å piske den.
Hvordan å lage multekrem
Nå som ingrediensene er klare, er det på tide å lage den deilige multekremen:
- Kok opp multebærene i en kjele med sukker. La det småkoke i 10-15 minutter til bærene er myke og sausen begynner å tykne.
- Pisk kremfløten sammen med vaniljesukker til du får en luftig krem.
- Når multebærsausen har kjølt seg ned, blander du den forsiktig inn i kremen. Pass på å ikke piske for mye, da kan kremen miste sin fløyelsmyke konsistens.
- Ta fram serveringsglass eller porsjonsskåler, og fyll dem med multekremen. Sett desserten i kjøleskapet i minst en time før servering. Dette vil gi den ekstra god smak og konsistens.
Hvordan å presentere multekremen tiltalende
Etter at multekremen har fått stått i kjøleskapet og satt seg, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte:
- Pynt med noen friske multebær på toppen av hver dessert. Dette gir et lekkert og fargerikt preg.
- Du kan også tilføre litt ekstra sødme og knas ved å strø over litt knuste pepperkaker eller krokan.
- Servér multekremen sammen med et lite glass med multesaft eller et glass med musserende vin for å fullføre opplevelsen.
Vær kreativ og la fantasien løpe fritt. En vakkert presentert multekrem vil være ekstra fristende for både øyne og smaksløker!
Tilleggstips om multekrem
Her er noen ekstra tips for å lage multekrem fra Trines Matblogg:
- Hvis du ønsker en mer syrlig smak, kan du tilsette litt sitronsaft i multebærsausen.
- For en ekstra luksuriøs variant, kan du tilsette litt knust hvit sjokolade i kremen. Dette gir en fantastisk kombinasjon av søtt og friskt.
- Hvis du har rester av multekrem, kan du fryse den ned og bruke den som topping på vafler eller pannekaker senere.
Fordeler med multekrem fra Trines Matblogg
Multekrem oppskriftene fra Trines Matblogg har flere fordeler:
- De er grundig testet og beskrevet trinn for trinn, slik at du får et vellykket resultat hver gang.
- Oppskriftene bruker enkle og tilgjengelige ingredienser, som du sannsynligvis allerede har i kjøleskapet eller fryseren.
- Trines Matblogg er kjent for å levere pålitelige oppskrifter av høy kvalitet, og hennes multekrem oppskrifter er intet unntak.
Anbefalinger for multekrem fra Trines Matblogg
Vi anbefaler på det sterkeste å prøve multekrem oppskriftene fra Trines Matblogg. Her er noen av hennes mest populære oppskrifter:
- Multekrem med krokan og marengs
- Multekrem med kokesjokolade og pepperkaker
- Multekrem og passionsfruktglass