mormors sjokoladeboller oppskrift

Introduksjon

Mormors sjokoladeboller er en klassisk godbit som bringer tilbake barndomsminner og skaper en følelse av kos og glede. Denne enkle oppskriften kombinerer deilige ingredienser for å lage luftige og smakfulle sjokoladeboller som vil glede både små og store.

mormors sjokoladeboller oppskrift

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage mormors sjokoladeboller, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Dette er hva du trenger:

  • 200g smør
  • 4dl melk
  • 50g gjær
  • 150g sukker
  • 2ts vaniljesukker
  • 1/2ts salt
  • 6ss kakao
  • Ca. 10dl hvetemel
  • Strøssel eller kokosmasse til pynt

Mormors Sjokoladeboller Ingredienser

Hvordan å lage den

Nå som ingrediensene er klargjort, kan du starte med å lage mormors sjokoladeboller. Følg disse trinnene:

  1. Smuldre gjæren i en bolle og tilsett litt av den lunkne melken. Rør godt til gjæren er oppløst.
  2. Tilsett smeltet smør, sukker, salt, vaniljesukker, kakao og resten av melken. Bland godt sammen.
  3. Tilsett gradvis hvetemelet mens du rører, til deigen blir smidig og slipper bollen. Elt deigen i cirka 10 minutter.
  4. Dekk bollen med en ren kjøkkenhåndduk og la deigen heve på et lunt sted i cirka 30 minutter, eller til den har doblet seg i størrelse.
  5. Ta deigen ut av bollen og del den opp i små boller. Form hver bolle til en jevn ball mellom hendene.
  6. Plasser bollene på et bakebrett med bakepapir og la dem heve i ca. 15-20 minutter til.
  7. Forvarm ovnen til 200°C.
  8. Stek bollene i ovnen i cirka 10-12 minutter, eller til de har fått en gyllenbrun farge.

Sjokoladeboller I Stekeovn

Hvordan å presentere den tiltalende

Mormors sjokoladeboller er ikke bare deilige, de kan også se fantastiske ut når de blir presentert på en tiltalende måte. Her er noen tips for å få dem til å se ekstra fristende ut:

  • Dryss sjokoladebollene med melis for en elegant touch.
  • Pynt dem med fargerike strøssel eller kokosmasse for å gi dem en festlig og innbydende look.
  • Server sjokoladebollene på et vakkert fat eller et dekorativt kakebrett for å gjøre dem ekstra innbydende.

Sjokoladeboller Med Pynt

Tilleggstips om “mormors sjokoladeboller oppskrift”

Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å få mest mulig ut av mormors sjokoladeboller oppskrift:

  • For ekstra smak og tekstur, kan du tilsette hakket sjokolade, rosiner eller nøtter i deigen.
  • Hvis du vil ha en ekstra søt touch, kan du smøre sjokoladebollene med Nutella eller annet sjokoladepålegg.
  • Prøv å varme opp sjokoladebollene før du spiser dem for å få den deilige, smeltede sjokoladesmaken.

Sjokoladeboller Med Tilbehør

Related video of Mormors sjokoladeboller oppskrift