sursild kryddersild oppskrift

sursild kryddersild oppskrift

Introduksjon

Hvis du er glad i sild, er det ingenting som kan måle seg med den klassiske smaken av sursild og kryddersild. Disse smakfulle rettene har vært en favoritt i Norge i generasjoner, og det er enkelt å forstå hvorfor. De har en sterk og aromatisk smak som er helt unik. I denne artikkelen vil vi presentere fem av de beste oppskriftene på sursild og kryddersild du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse deilige rettene, trenger du følgende ingredienser:- Sursild eller kryddersild- Løk- Sukker- Eddik- Salt- Pepperkorn- Laurbærblad- Olivenolje eller rapsolje- Eventuelt andre krydder etter eget ønskeDu kan kjøpe ferdig marinert sild på supermarkedet, eller du kan kjøpe fersk sild og marinerer den selv.

Hvordan å lage den

Her er trinnene for å lage de forskjellige oppskriftene på sursild og kryddersild:

Oppskrift 1: Sursild med løk og pepperkorn

1. Kutt løk i tynne skiver.2. Legg sursild i en glassbolle sammen med løk og pepperkorn.3. Tilsett sukker, salt, laurbærblad og eddik.4. Dekk glassbollen med aluminiumsfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 24 timer.5. Server sursilden kald med ristet brød og smør.

Oppskrift 2: Kryddersild med olivenolje og sitron

1. Legg kryddersild i en glassbolle.2. Tilsett olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.3. Dekk glassbollen med aluminiumsfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 24 timer.4. Server kryddersilden kald sammen med ristet brød, salat og oliven.

Oppskrift 3: Sursild med løk og sennep

1. Kutt løk i tynne skiver.2. Legg sursild i en glassbolle sammen med løk.3. Tilsett sukker, salt, sennep, laurbærblad og eddik.4. Dekk glassbollen med aluminiumsfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 24 timer.5. Server sursilden kald med ristet brød og smør.

Oppskrift 4: Kryddersild med kremost og dill

1. Legg kryddersild i en glassbolle.2. Tilsett kremost, dill, salt og pepper.3. Dekk glassbollen med aluminiumsfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 24 timer.4. Server kryddersilden kald sammen med ristet brød, grønnsaker og dip.

Oppskrift 5: Sursild med løk og rødbeter

1. Kutt løk i tynne skiver og rødbeter i små biter.2. Legg sursild i en glassbolle sammen med løk og rødbeter.3. Tilsett sukker, salt, laurbærblad og eddik.4. Dekk glassbollen med aluminiumsfolie og la den stå i kjøleskapet i minst 24 timer.5. Server sursilden kald med ristet brød og smør.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å presentere sursild og kryddersild på en tiltalende måte, kan du bruke en stor tallerken eller et fat. Legg sildene på midten og dekorere med friske urter og grønnsaker rundt kanten. Server brød, smør og eventuelle dips i separate skåler ved siden av.

Tilleggstips om “sursild kryddersild oppskrift”

– Jo lengre marineringstiden, jo bedre smak på silden.- Prøv å tilsette forskjellige krydder og urter til marinaden for å endre smaken.- Kryddersild kan også brukes som en topping til pizza eller salater.- Sursild og kryddersild kan også være en del av en tradisjonell norsk julemiddag.

Fordeler med “sursild kryddersild oppskrift”

Sursild og kryddersild er en deilig måte å få i seg sunn fet fisk på. Det er rikt på omega-3 fettsyrer, vitaminer og mineraler som er bra for hjertet, huden og hjernen. Disse oppskriftene er også enkle og rimelige å tilberede, og kan lages på forhånd til en fest eller middagsselskap.

Anbefalinger for “sursild kryddersild oppskrift”

Vi anbefaler å prøve alle oppskriftene og eksperimentere med krydder og smaker. Husk å kjøpe fersk sild av god kvalitet, og la den marinere i minst 24 timer for den beste smaken. Server sursild og kryddersild som en del av en norsk middag eller som en del av et tapasbord på en fest. Disse rettene vil garantert være en suksess!

Related video of 5 deilige oppskrifter på sursild og kryddersild