Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Calzone er en italiensk rett som vanligvis består av deig fylt med skinke og ost. Men med noen få justeringer kan du forvandle denne retten til en sunn og deilig måltid. Her er fem sunne calzone oppskrifter som du kan lage hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en sunn calzone, er det viktig å velge sunne ingredienser. Her er noen ingredienser du kan bruke til å gjøre calzonene sunnere:- Fullkornmel- Magert kjøtt, som kylling eller kalkun- Fettfri ost- Grønnsaker, som paprika, løk og sopp- Tomatsaus laget med friske tomater
Hvordan å lage den
Følg disse trinnene for å lage en sunn calzone:1. Lag deigen ved å blande fullkornsmel, gjær og vann, og la det heve i en time.2. Rull ut deigen til en stor sirkel.3. Legg på tomatsaus og de andre ingrediensene.4. Brett deigen over fyllet og klem kantene sammen.5. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
En sunn calzone kan serveres på mange forskjellige måter. Her er noen ideer:- Server med en stor salat på siden.- Pynt med ferske urter, som basilikum eller persille.- Legg på litt ekstra tomatsaus og dryss med litt ost.- Brett calzonen på en tallerken slik at fyllet viser seg på toppen.
Tilleggstips om sunn calzone oppskrift
Her er noen tilleggstips for å gjøre calzonene enda sunnere:- Bruk mager kjøtt eller vegetariske alternativer som tofu eller bønner.- Velg fettfri eller lav-fett ost.- Legg til mer grønnsaker og mindre kjøtt.- Lag din egen tomatsaus med friske tomater, basilikum og hvitløk.
Fordelene med sunn calzone oppskrift
En sunn calzone gir flere helsefordeler, inkludert:- Mer fiber fra fullkornsmel og grønnsaker.- Mer protein fra magert kjøtt eller vegetariske alternativer.- Mindre mettet fett fra lav-fett ost.- Mindre natrium hvis du lager din egen tomatsaus.
Anbefalinger for sunn calzone oppskrift
Her er noen anbefalinger for sunne calzone oppskrifter:- Prøv forskjellige typer fullkornsmel, som spelt eller quinoa.- Bruk flere forskjellige grønnsaker for å få flere næringsstoffer.- Velg magert kjøtt eller vegetariske alternativer for å redusere fettinnholdet.- Lag din egen tomatsaus for å unngå tilsetningsstoffer og natrium.
