verdens beste brownies oppskrift med kakao

Introduksjon

Brownies er en av de mest elskede dessertene i verden. Den søte og sjokoladeaktige smaken er vanskelig å motstå. Men hva som gjør en god brownie, er opp til debatt. Noen foretrekker en myk og klebrig tekstur, mens andre foretrekker en mer kakeaktig konsistens. Uansett hva du foretrekker, vil du elske disse 5 verdens beste brownies-opskrift med kakao.

Brownies

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse brownies vil du trenger følgende ingredienser:

  • 200 gram smør
  • 200 gram sukker
  • 100 gram mel
  • 100 gram kakao pulver
  • 4 egg
  • 1 teskje bakepulver
  • 1 teskje vaniljesukker
  • 1/2 teskje salt

Sørg for å ha alle ingrediensene klar før du begynner å lage brownies.

Ingredienser

Hvordan å lage den

1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en 20x20cm bakeform med smør eller bakepapir.2. Smelt smøret i en kjele på lav varme.3. I en stor bolle, visp sammen sukker og egg til de er godt blandet.4. Legg til det smeltede smøret, kakao pulver, mel, bakepulver, vaniljesukker og salt. Bland godt.5. Hell røren i bakeformen og stek i 25-30 minutter – eller til en tannpirker kommer ut ren.6. La brownies avkjøle i 10 minutter før du kutter i ønsket størrelse.7. Server brownies varm eller kald, gjerne med en kule vaniljeis til.Prøv gjerne å tilsette nøtter, sjokoladebiter eller tørket frukt i røren for ekstra smak og tekstur.

Lag Brownies

Hvordan å presentere den tiltalende

Brownies ser alltid bra ut på den enkleste måten – på en tallerken med litt melis strødd over. Men hvis du vil gjøre det litt mer fancy, kan du prøve noen av disse ideene:

  • Server brownies med ferske bær eller frukt for å tilføye noen friske smaker.
  • Legg til en scoop med is og drypp med sjokoladesaus.
  • Topp med hakket nøtter eller sjokoladebiter for litt krønsj.
  • Prøv å presentere brownies i en høy glasskrukke med lokk for en vintage og uformell twist.

Husk at presentasjonen ikke trenger å være så komplisert. Det viktigste er at brownies smaker fantastisk.

Presentere Brownies

Tilleggstips om “verdens beste brownies oppskrift med kakao

– For en mer kakeaktig konsistens, legger du til mer mel. For en mykere konsistens, bruk mindre mel.- Sørg for å bruke ekte kakao pulver. Ikke bruk sjokoladepulver eller andre erstatninger.- Ikke rør røren for mye. Overblanding kan føre til en tørr og sprø tekstur.- La brownies avkjøle litt før du kutter dem i biter. Dette gjør at de holder formen bedre.- Hvis du vil ha en sterkere sjokoladesmak, bruk mørk kakao pulver i stedet for vanlig kakao.- Brownies holder seg fint i kjøleskapet i opptil 5 dager. Varm dem opp i ovnen eller mikrobølgeovnen før servering.Bruk disse tipsene for å lage den beste brownies noensinne!

Brownies Tips

Related video of 5 verdens beste brownies oppskrift med kakao