skivet kyllingfilet oppskrift

Introduksjon

Skivet kyllingfilet er en allsidig ingrediens som kan brukes i en rekke forskjellige retter. Enten du vil lage en rask og enkel middag eller imponere gjestene dine med en festmåltid, kan skivet kyllingfilet være et flott valg. I denne artikkelen vil vi se på fem forskjellige oppskrifter på skivet kyllingfilet som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter å lage en av disse oppskriftene, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger for hver oppskrift:

Skivet kyllingfilet med salat:- 4 skiver kyllingfilet- 1/2 agurk, skrelt og hakket- 1/2 rødløk, hakket- 2 tomater, hakket- 2 ss olivenolje- 2 ss sitronsaft- Salt og pepper etter smak

Skivet kyllingfilet med risotto:- 4 skiver kyllingfilet- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 2 dl risottoris- 6 dl kyllingkraft- 1 dl hvitvin- 2 ss smør- 1 dl revet parmesanost- Salt og pepper etter smak

Panert skivet kyllingfilet:- 4 skiver kyllingfilet- 1 dl hvetemel- 2 egg- 2 dl panko brødsmuler- 1/2 dl parmesanost, revet- Salt og pepper etter smak- Olje til steking

Skivet kyllingfilet med pasta:- 4 skiver kyllingfilet- 400 g pasta- 1 rødløk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 2 dl kremfløte- 2 ss smør- 1/2 dl revet parmesanost- Salt og pepper etter smak

Skivet kyllingfilet med grønnsaker:- 4 skiver kyllingfilet- 2 gulrøtter, skrelt og skåret i staver- 1/2 brokkoli, skåret i små buketter- 1 rød paprika, skåret i strimler- 2 ss olivenolje- 2 ss balsamicoeddik- Salt og pepper etter smak

Hvordan å lage det?

Skivet kyllingfilet med salat:1. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.2. Stek kyllingfiletene i en varm panne med litt olje i ca. 4 minutter på hver side, til de er gjennomstekt.3. Bland agurk, rødløk, tomater, olivenolje og sitronsaft i en bolle.4. Server kyllingfiletene sammen med salaten.Skivet kyllingfilet med risotto:1. Stek kyllingfiletene i en varm panne med litt olje i ca. 4 minutter på hver side, til de er gjennomstekt. Legg til side.2. Stek løk og hvitløk i samme panne til løken er myk.3. Tilsett risottoris og stek i noen minutter til riset er blankt.4. Tilsett kyllingkraft og hvitvin, og la blandingen småkoke under omrøring til all væsken er absorbert.5. Tilsett smør og parmesanost, og rør godt sammen.6. Server risottoen sammen med de stekte kyllingfiletene.Panert skivet kyllingfilet:1. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.2. Vend kyllingfiletene i hvetemel.3. Visp eggene sammen i en bolle.4. Bland panko brødsmuler og parmesanost i en annen bolle.5. Dypp kyllingfiletene først i eggene og deretter i brødsmuleblandingen.6. Stek kyllingfiletene i en varm panne med olje i ca. 4 minutter på hver side, til de er gyldenbrune og gjennomstekt.7. Server de panerte kyllingfiletene med en frisk salat og en dip av valgfritt tilbehør.Skivet kyllingfilet med pasta:1. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.2. Stek kyllingfiletene i en varm panne med litt olje i ca. 4 minutter på hver side, til de er gjennomstekt. Legg til side.3. Kok pastaen etter anvisning på pakken.4. Stek løk og hvitløk i samme panne som kyllingen til løken er myk.5. Tilsett kremfløte og la sausen småkoke i noen minutter.6. Tilsett smør og parmesanost, og rør godt sammen.7. Server pastaen sammen med de stekte kyllingfiletene.Skivet kyllingfilet med grønnsaker:1. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.2. Stek kyllingfiletene i en varm panne med litt olje i ca. 4 minutter på hver side, til de er gjennomstekt. Legg til side.3. Kok gulrøtter i lettsaltet vann i ca. 4-5 minutter, til de er møre.4. Damp brokkoli og paprika i en annen kjele til de er møre.5. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle.6. Server kyllingfiletene sammen med grønnsakene og dressingen.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du skal servere en av disse rettene, er det viktig å tenke på hvordan du skal presentere den. Her er noen tips for å gjøre måltidet ditt ekstra tiltalende:- Legg opp kyllingfileten på en seng av grønnsaker eller risotto for å skape en kontrast mellom farger og teksturer.- Pynt tallerkenen med noen friske urter eller dryss av parmesanost for å gi ekstra smak og utseende.- Bruk en dekorativ tallerken eller serveringsfat for å gjøre måltidet mer attraktivt.- Forsøk deg på en spennende presentasjon ved å stable eller legge ingrediensene i høyden.

Tilleggstips om skivet kyllingfilet oppskrift

Her er noen ekstra tips for å lage den perfekte skivet kyllingfilet:- Bruk alltid fersk kyllingfilet og pass på at den ikke er for tykk eller for tynn når du skjærer den.- Krydre kyllingfileten godt med salt og pepper før du steker den for å gi ekstra smak. Du kan også tilsette andre krydder eller urter etter smak.- Ha alltid alle ingrediensene klare før du starter å lage retten. Dette vil gjøre prosessen mye enklere og mer effektiv.- Stek kyllingfileten på middels varme for å sikre at den blir gjennomstekt og saftig. Pass på at den ikke blir brent på utsiden.- La kyllingfileten hvile noen minutter før du skjærer den opp eller serverer den. Dette vil hjelpe saftene å sette seg og gi en bedre smak.

Oppsummering og anbefalinger

Skivet kyllingfilet er en deilig ingrediens som kan brukes i en rekke forskjellige retter. Enten du vil lage en enkel hverdagsmiddag eller imponere gjestene dine med en gourmetrett, kan skivet kyllingfilet være et flott valg. I denne artikkelen har vi sett på fem forskjellige oppskrifter på skivet kyllingfilet som du kan prøve hjemme. Vi har også gitt deg noen tips for å lage den perfekte skivet kyllingfilet og presentere den tiltalende. Vi håper du vil nyte å prøve disse oppskriftene og eksperimentere med nye måter å bruke skivet kyllingfilet på.

Related video of 5 deilige oppskrifter på skivet kyllingfilet