Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Det er ingen tvil om at pai er en av de mest allsidige rettene der ute. Det er enkelt å tilpasse oppskriften etter smak og preferanser, samtidig som det er en fin måte å få brukt opp rester fra kjøleskapet. Når dette kombineres med den deilige smaken av bacon, kan man nesten ikke feile. I denne artikkelen vil vi presentere fem forskjellige pai bacon oppskrifter, som vil garantert smake på himmelen.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage paien, må du sørge for å ha nødvendige ingredienser klare. Her er en oversikt over hva du trenger:
- 450g mel
- 225g smør, kuttet i små terninger
- 1 ts salt
- 1 stort egg
- 1-2 ss kaldt vann
- 450g bacon
- 1 stor løk, finhakket
- 2-3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 200g cheddarost, revet
- 4 store egg
- 2,5 dl kremfløte
- 1 ss tørket timian
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Hvordan å lage den
Før du kan begynne å lage paien, må du først lage paideigen og la den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter. Her er hvordan du gjør det:
- Bland sammen mel, smør, og salt i en stor bolle. Kna deigen sammen med hendene til det blir en smuldrete tekstur.
- Tilsett egget og 1 ss kaldt vann. Kna deigen til alt er godt blandet sammen.
- Hvis deigen virker tørr, tilsett mer vann. Form deretter deigen til en ball og pakk det inn i plastfolie. La den hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Fjern deigen fra plastfolien og rull den ut på et lett melet underlag. Plasser deigen i en paiform, og bruk en gaffel til å lage små hull i bunnen. Sett paien i kjøleskapet for å kjøles ned, mens du forbereder fyllet.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celcius.
- Stek baconet i en stor stekepanne på medium varme til det er sprøtt. Fjern baconet fra pannen og la det avkjøles. Kutt deretter baconet i små biter.
- Stek løken og hvitløken i samme panne som baconet ble stekt i, til løken blir myk og gjennomsiktig. Tilsett olivenolje om nødvendig.
- Plasser baconet og løken i paibunnen, og dryss cheddarost på toppen.
- I en stor bolle, visp sammen egg, kremfløte, timian, salt, og pepper. Hell blandingen over paien.
- Bak paien i ovnen i 30-40 minutter, eller til eggeblandingen har stivnet og toppen er gyllenbrun.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere paien på en tiltalende måte, kan du drysse litt ekstra cheddarost og timian på toppen. La paien kjøles ned i noen minutter før du skjærer den i serveringsstykker. Server med en enkel salat eller poteter, og nyt!
Tilleggstips om “pai bacon oppskrift”
Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg å lage den perfekte paien:
- Hvis du ønsker å gjøre paien sunnere, kan du erstatte noen av ingrediensene med sunnere alternativer. Prøv å bruke fullkornsmel i paideigen, eller bytt ut bacon med kalkunbacon.
- For å spare tid, kan du bruke ferdigkjøpt paideig. Men husk å følge instruksjonene på pakken for best resultat.
- Hvis du ønsker en ekstra crispy paibunn, kan du prøve å forsteke den i ovnen i noen minutter før du legger i fyllet.
- For å unngå at fyllet lekker ut av paibunnen, kan du legge en liten stripe med aluminiumsfolie rundt kanten av paiformen før du legger i fyllet.
Fordelene med “pai bacon oppskrift”
Det er mange fordeler med å lage pai bacon oppskrift. For det første er det enkelt å tilpasse oppskriften etter dine egne smakpreferanser. Du kan enkelt legge til eller bytte ut ingredienser for å lage en pai som passer din smak. I tillegg er pai en flott måte å bruke opp rester fra kjøleskapet på. Dette gjør paien både økonomisk og miljøvennlig. Til slutt er pai en enkel og deilig rett som passer til enhver anledning, enten det er en uformell middag med venner eller en spesiell anledning.
Anbefalinger for “pai bacon oppskrift”
Hvis du er på utkikk etter en deilig og enkel rett som garantert vil imponere dine gjester, bør du definitivt prøve en av disse pai bacon oppskriftene. Fra den klassiske paien med bacon og løk, til de mer kreative oppskriftene med sopp og blåmuggost, vil disse paiene garantert smake på himmelen. Og med noen enkle tilpasninger kan du lage en pai som passer perfekt til din smak.
