oppskrift på romper

Baca Cepat show

Introduksjon

Romper er en av de mest allsidige matrettene du kan lage. Enten du er en nybegynner eller en erfaren kokk, er det en oppskrift som passer for deg. Romper kan lages med forskjellige ingredienser, og kan spises som hovedrett eller som en siderett. I denne artikkelen vil vi gi deg 5 enkle oppskrifter på romper som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage romper, må du forberede ingrediensene. De fleste oppskrifter krever at du hakker eller skjærer opp grønnsaker og kjøtt. Du kan også forberede sauser eller krydderblandinger på forhånd.

Hvordan å lage den første oppskriften

Den første oppskriften på romper vi vil dele med deg er en klassisk variant med oksekjøtt og grønnsaker.

Ingredienser:- 500g oksekjøtt, skåret i strimler- 2 gulrøtter, skrelt og hakket- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 1 rød paprika, skåret i strimler- 1 grønn paprika, skåret i strimler- 1 ts soyasaus- 1 ts maizenna- 2 ss vegetabilsk olje- Salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Varm opp oljen i en stor stekepanne eller wok på høy varme.2. Tilsett oksekjøttet og stek det til det er brunt på alle sider (ca. 5-7 minutter).3. Tilsett løk og hvitløk og stek det i ca. 2 minutter til det er mykt.4. Tilsett gulrøtter og paprika og stek det i ca. 5 minutter til grønnsakene er møre.5. Bland soyasausen og maizennaen i en liten bolle og tilsett det i pannen.6. Rør godt og la det koke opp til sausen tykner.7. Smak til med salt og pepper etter smak.8. Server rompen varm.

Hvordan å lage den andre oppskriften

Den andre oppskriften vi vil dele med deg er en vegetarisk variant med quinoa og søtpotet.

Ingredienser:- 1 kopp quinoa, skylt og avrent- 2 søtpoteter, skrelt og kuttet i terninger- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 1 rød paprika, skåret i strimler- 1 gul paprika, skåret i strimler- 2 ss olivenolje- 1 ts spisskummen- Salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Kok quinoaen i en kjele med 2 kopper vann i ca. 20 minutter til den er myk og til vannet er absorbert.2. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne eller wok på middels varme.3. Tilsett løk og hvitløk og stek det i ca. 2 minutter til det er mykt.4. Tilsett søtpoteter og paprika og stek det i ca. 10 minutter til grønnsakene er møre.5. Tilsett spisskummen og quinoa til pannen og rør godt.6. Smak til med salt og pepper etter smak.7. Server rompen varm.

Hvordan å lage den tredje oppskriften

Den tredje oppskriften vi vil dele med deg er en kremet variant med kylling og sopp.

Ingredienser:- 500g kyllingbryst, skåret i terninger- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 500g sopp, skåret i skiver- 2 ss smør- 2 ss hvetemel- 2 kopper kyllingbuljong- 1 kopp melk- Salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Stek kyllingen i en stor stekepanne eller wok på middels høy varme til det er brunt på alle sider (ca. 5-7 minutter).2. Sett kyllingen til side og tilsett smør i pannen.3. Tilsett løk og hvitløk og stek det i ca. 2 minutter til det er mykt.4. Tilsett soppen og stek det i ca. 5 minutter til det er mykt.5. Tilsett hvetemelet i pannen og rør godt.6. Tilsett kyllingbuljongen og melken og rør godt til sausen tykner.7. Tilsett kyllingen til pannen og la det koke opp.8. Smak til med salt og pepper etter smak.9. Server rompen varm.

Hvordan å lage den fjerde oppskriften

Den fjerde oppskriften vi vil dele med deg er en spicy variant med svinekjøtt og jalapeños.

Ingredienser:- 500g svinekjøtt, skåret i strimler- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 2 jalapeños, hakket- 1 ts paprikapulver- 1 ts spisskummen- 2 ss vegetabilsk olje- Salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Varm opp oljen i en stor stekepanne eller wok på høy varme.2. Tilsett svinekjøttet og stek det til det er brunt på alle sider (ca. 5-7 minutter).3. Tilsett løk, hvitløk og jalapeños og stek det i ca. 2 minutter til det er mykt.4. Tilsett paprikapulver og spisskummen og rør godt.5. Smak til med salt og pepper etter smak.6. Server rompen varm.

Hvordan å lage den femte oppskriften

Den femte oppskriften vi vil dele med deg er en enkel variant med ris og egg.

Ingredienser:- 2 kopper ris- 4 egg, pisket- 1 løk, hakket- 2 fedd hvitløk, hakket- 2 ss olivenolje- Salt og pepper etter smakFremgangsmåte:1. Kok ris i en kjele med 4 kopper vann i ca. 20 minutter til den er myk og til vannet er absorbert.2. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne eller wok på middels varme.3. Tilsett løk og hvitløk og stek det i ca. 2 minutter til det er mykt.4. Tilsett ris til pannen og rør godt.5. Tilsett egg og rør forsiktig til det er kokt.6. Smak til med salt og pepper etter smak.7. Server rompen varm.

Hvordan å presentere den tiltalende

Romper kan serveres på forskjellige måter, avhengig av oppskriften du velger. Du kan servere dem på egne tallerkener eller som en del av et større måltid. Pynt gjerne med friske urter og krydder for å gi rompen ekstra smak og farge.

Tilleggstips om oppskrift på romper

– Hvis du bruker ris i oppskriften, kan du erstatte en del av vannet med kyllingbuljong for ekstra smak.- For en ekstra kremet rompe, kan du tilsette litt fløte eller rømme til sausen.- Du kan også eksperimentere med krydder og sauser for å få din egen signaturrompe.

Fordeler med oppskrift på romper

Romper er en flott måte å få i seg masse grønnsaker og proteiner på en enkel måte. De kan også tilpasses forskjellige dietter, som for eksempel vegetarisk, glutenfri eller paleo. Romper er også en billig og enkel måte å få i seg skikkelig god mat på.

Anbefalinger for oppskrift på romper

I denne artikkelen har vi gitt deg 5 forskjellige oppskrifter på romper som du kan prøve hjemme. Men det finnes mange flere varianter der ute. Ikke vær redd for å eksperimentere og finne din egen favorittrompe. Ikke glem å dele dine beste oppskrifter med venner og familie.