Introduction
Hallo, folkens! Velkommen til vår artikkel om 7 Krumkake Oppskrift Hellstrøm. Vi er glade for å ha dere her og håper dere vil finne denne artikkelen informativ og nyttig.
Krumkake er en tradisjonell norsk delikatesse som mange elsker. Den er tynn og sprø med en herlig søt smak. I denne artikkelen vil vi presentere dere for syv deilige oppskrifter på krumkake, inspirert av mesterkokken Eyvind Hellstrøm. Disse oppskriftene vil definitivt imponere både familie og venner. Så la oss dykke rett inn i det!
Oppskrift 1: Klassisk Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 200 g |
Smør | 125 g |
Egg | 3 stk |
Vaniljesukker | 1 ts |
Hvetemel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen hvetemel, sukker og vaniljesukker.
2. Smelt smør og tilsett det i blandingen sammen med eggene.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av jernet og rull den rundt en krumkakepinne mens den fortsatt er varm.
7. La krumkaken kjøle seg på pinnen før du fjerner den.
Denne klassiske oppskriften på krumkake er en sikker vinner. Krumkaken blir sprø og deilig, og med den runde formen kan du fylle den med deilig iskrem eller krem.
Oppskrift 2: Glutenfri Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Glutenfritt mel | 200 g |
Sukker | 150 g |
Laktosefri margarin | 125 g |
Egg | 3 stk |
Vaniljesukker | 1 ts |
Glutenfritt mel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen glutenfritt mel, sukker og vaniljesukker.
2. Smelt laktosefri margarin og tilsett det i bollen sammen med eggene.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med laktosefri margarin.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av jernet og rull den rundt en krumkakepinne mens den fortsatt er varm.
7. La krumkaken kjøle seg på pinnen før du fjerner den.
Denne glutenfrie oppskriften på krumkake er perfekt for de som har glutenintoleranse eller ønsker å unngå gluten. Du vil ikke engang merke forskjellen på smaken!
Oppskrift 3: Sjokolade Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 200 g |
Smør | 125 g |
Egg | 3 stk |
Kakao | 3 ss |
Melk | 2 dl |
Hvetemel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen hvetemel, sukker, kakao og vaniljesukker.
2. Smelt smør og tilsett det i bollen sammen med eggene og melken.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av jernet og rull den rundt en krumkakepinne mens den fortsatt er varm.
7. La krumkaken kjøle seg på pinnen før du fjerner den.
Denne sjokoladekrydrede oppskriften på krumkake vil gi deg en perfekt balanse mellom søtt og kakao. Det er en himmelsk godbit for sjokoladeelskere!
Oppskrift 4: Karamell Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 200 g |
Smør | 125 g |
Egg | 3 stk |
Vaniljesukker | 1 ts |
Karamellsaus | 3 ss |
Hvetemel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen hvetemel, sukker og vaniljesukker.
2. Smelt smør og tilsett det i bollen sammen med eggene og karamellsausen.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av jernet og rull den rundt en krumkakepinne mens den fortsatt er varm.
7. La krumkaken kjøle seg på pinnen før du fjerner den.
Denne karamellkrydrede oppskriften på krumkake vil gi deg en herlig kombinasjon av søt karamell og sprø kake. Det er en ekte smakseksplosjon!
Oppskrift 5: Sitron Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 200 g |
Smør | 125 g |
Egg | 3 stk |
Sitronsaft | 3 ss |
Hvetemel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen hvetemel, sukker og vaniljesukker.
2. Smelt smør og tilsett det i bollen sammen med eggene og sitronsaften.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av jernet og rull den rundt en krumkakepinne mens den fortsatt er varm.
7. La krumkaken kjøle seg på pinnen før du fjerner den.
Denne sitronfylte oppskriften på krumkake vil gi deg en frisk og syrlig smak. Perfekt som en forfriskning på sommeren!
Oppskrift 6: Nøtte Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 200 g |
Smør | 125 g |
Egg | 3 stk |
Hakket nøtter | 100 g |
Hvetemel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen hvetemel, sukker og vaniljesukker.
2. Smelt smør og tilsett det i bollen sammen med eggene og de hakkede nøttene.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av jernet og rull den rundt en krumkakepinne mens den fortsatt er varm.
7. La krumkaken kjøle seg på pinnen før du fjerner den.
Denne nøttefylte oppskriften på krumkake vil gi deg en ekstra knasende og smakfull opplevelse. Perfekt for de som elsker nøtter!
Oppskrift 7: Kardemomme Krumkake
👉 Ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 250 g |
Sukker | 200 g |
Smør | 125 g |
Egg | 3 stk |
Kardemomme | 1 ts |
Hvetemel til steking | – |
👉 Fremgangsmåte:
1. I en bolle, bland sammen hvetemel, sukker, kardemomme og vaniljesukker.
2. Smelt smør og tilsett det i bollen sammen med eggene.
3. Rør godt til en jevn røre.
4. Varm opp krumkakejern og smør det lett med smør.
5. Hell en spiseskje med røre i midten av jernet og lukk det. Stek i ca. 30 sekunder til krumkaken er gyllen.
6. Ta krumkaken ut av