blogg middag oppskrift

Introduksjon

Å lage en middag som er både enkel og imponerende kan være en utfordring. Men med disse fem blogg middag oppskriftene vil du kunne lage en fantastisk middag og imponere dine gjester uten å bruke for mye tid på kjøkkenet.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner på middagsoppskriften, er det viktig å forberede alle ingrediensene du trenger. Det er også viktig å kjøpe ingrediensene av god kvalitet for å sikre at retten blir så god som mulig.

Forrett: Rekecocktail

For å lage rekecocktailen trenger du reker, isbergsalat, tomater, agurk, løk og en dressing laget av majones, rømme og ketchup.

Hovedrett: Biffstek med rødvinssaus

For å lage biffstek med rødvinssaus trenger du biffstek, smør, løk, gulrøtter, sellerirot, tomatpuré, rødvin, oksekraft og timian.

Side: Hasselbackpoteter

For å lage hasselbackpoteter trenger du poteter, smør, hvitløk, persille og ost.

Salat: Caprese salat

For å lage Caprese salat trenger du mozzarella ost, tomater, basilikum, balsamico og olivenolje.

Dessert: Sjokoladekake

For å lage sjokoladekake trenger du sjokolade, smør, sukker, egg, mel og bakepulver.

Hvordan å lage den

Når du har forberedt ingrediensene, er det på tide å begynne på middagsoppskriften.

Forrett: Rekecocktail

For å lage rekecocktailen, kutt tomat, agurk og løk i små terninger og bland sammen i en bolle. Legg isbergsalat på bunnen av glasset og tilsett to til tre reker på toppen. Topp med grønnsakblandingen og dressingen.

Hovedrett: Biffstek med rødvinssaus

For å lage biffstek med rødvinssaus, stek biffsteken i smør til den er brun på begge sider. Legg til side og stek løk, gulrøtter og sellerirot i samme panne. Tilsett tomatpuré og stek i et minutt. Tilsett rødvin, oksekraft og timian og la det småkoke i 10-15 minutter. Server biffsteken med sausen, grønnsakene og hasselbackpoteter.

Side: Hasselbackpoteter

For å lage hasselbackpoteter, skjær potetene i tynne skiver, men ikke helt igjennom. Legg potetene i en ildfast form og legg en skive smør på hver potet. Tilsett hvitløk og persille og dryss over ost. Stek i ovnen i 40-50 minutter.

Salat: Caprese salat

For å lage Caprese salat, legg skiver av mozzarella og tomat på en tallerken. Tilsett basilikum og dryss over balsamico og olivenolje.

Dessert: Sjokoladekake

For å lage sjokoladekake, smelt sjokolade og smør i en kjele. Tilsett sukker og egg og rør godt. Tilsett mel og bakepulver og rør til alt er godt blandet. Hell røren i en smurt kakeform og stek i ovnen i 25-30 minutter.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre middagen mer tiltalende, kan du pynte fatet med friske urter eller blomster. Du kan også legge til noen små detaljer som kan gjøre forskjellen, som fargerike tallerkener eller servietter.

Tilleggstips om “blogg middag oppskrift”

Når du lager en middag til gjester, kan det være nyttig å planlegge i forveien for å være sikker på at alt går som planlagt. Du kan også lagre oppskriftene dine på en blogg eller nettsted for enkel tilgang senere.

Fordeler med “blogg middag oppskrift”

En av fordelene med blogg middag oppskrifter er at de kan være enkle å følge og kan gi deg inspirasjon til å lage nye og spennende retter. De kan også hjelpe deg med å spare tid og penger ved å bruke rester eller ingredienser du allerede har i kjøleskapet.

Anbefalinger for “blogg middag oppskrift”

Det er mange blogg middag oppskrifter tilgjengelige på nettet, så det kan være vanskelig å velge. Det kan være nyttig å lese anmeldelser eller se etter blogger som har lignende smak og preferanser som deg. Det kan også være lurt å prøve oppskrifter som inkluderer ingredienser du allerede har, eller som bruker enkelt og rimelige ingredienser.

Related video of 5 Blogg middag oppskrift for å imponere dine gjester