Introduksjon
Å lage chips i airfryer er en rask og enkel måte å lage en sunnere versjon av denne populære snacken. Airfryer bruker minimalt med olje og gir deg samme sprøhet og smak som vanlige chips. Her er fem airfryer oppskrift chips som vil glede smaksløkene dine.
Ingredienser
Før du starter å lage chipsene, må du sørge for å ha følgende ingredienser klare:
- 2 store poteter
- 1 søtpotet
- 1 gulrot
- 1 rødbete
- 1 ss olivenolje eller kokosolje
- Valgfri krydder (paprika, salt, pepper, hvitløkspulver)
Hvordan å lage det
1. Vask og skrell poteter, søtpotet, gulrot og rødbete og skjær dem i tynne skiver.
2. Legg skivene i en bolle og tilsett olje og krydder.
3. Rist godt slik at alle skivene blir dekt med olje og krydder.
4. Legg skivene i airfryerbrettet og stek på 200 grader i 15-20 minutter til de er sprø.
Hvordan å presentere dem tiltalende
For å gjøre chipsene mer tiltalende, kan du servere dem i en skål eller en tallerken og pynte med friske urter eller grønnsaker som agurk- og tomatbiter. Server gjerne med en dipp som guacamole eller tzatziki.
Tilleggstips om airfryer oppskrift chips
- Vær forsiktig med å ikke overfylle airfryeren, da dette kan føre til at skivene ikke blir like sprø.
- Prøv gjerne å eksperimentere med ulike grønnsaker som pastinakk, søtpaprika eller courgette.
- Hvis du vil ha en ekstra krisp, kan du legge chipsene i kaldt vann i 30 minutter før du legger dem i airfryerbrettet.
- Ikke kast skallet fra grønnsakene – de kan brukes til å lage chips eller snacks.
- Oppbevar chipsene i en lufttett beholder for å unngå mykning.
Fordelene med airfryer oppskrift chips
1. Lavere kaloriinnhold – ved å bruke mindre olje, reduserer du kaloriinnholdet i snacksen, og gjør den dermed sunnere.
2. Samme smak, mindre fett – airfryeren gir deg samme sprøhet og smak som vanlige chips, men med mindre fett.
3. Mindre rot på kjøkkenet – airfryeren er enkel å bruke og gir mindre rot på kjøkkenet enn tradisjonell steking.
Anbefalinger for airfryer oppskrift chips
1. Velg alltid ferske grønnsaker for å sikre best mulig smak og sprøhet.
2. Bruk en god kvalitet olje for ekstra smak.
3. Prøv gjerne ulike krydder og urter for å variere smaken på chipsene.