afmæli jakke oppskrift

Introduksjon

Afmæli jakke er en tradisjonell islandsk rett som er perfekt for bursdagsfeiringer eller til og med som enkel middag. Den er enkel å lage, men smaker fantastisk. Her er fem forskjellige oppskrifter å velge mellom, slik at du kan finne den som passer best for deg.

Ingredienser som må forberedes

For å lage Afmæli jakke trenger du følgende:

• 1 stor løk
• 1 kg kjøttdeig
• 1 pakke frossen erter
• 4 store poteter
• 2 ss smør
• 2 ss mel
• 4 dl melk
• 2 ts salt
• 1 ts pepper
• Vann

Husk å skrelle og kutte potetene i små terninger før du begynner å lage Afmæli jakke.

Hvordan å lage den

Her er trinnene for å lage Afmæli jakke:

1. Stek løk og kjøttdeig i en stor kasserolle.
2. Tilsett erter og poteter i kasserollen og dekk med vann.
3. La det hele småkoke i 30 minutter eller til potetene er myke.
4. Smelt smør i en separat kasserolle og rør inn mel til det blir brunt.
5. Tilsett melken gradvis og rør til sausen er tykk og kremet.
6. Tilsett salt og pepper etter smak.
7. Tilsett sausen til kasserollen med kjøttdeig og la det hele småkoke i 10 minutter.
8. Server og nyt!

Hvordan å presentere den tiltalende

Afmæli jakke kan serveres på flere måter. Her er noen ideer:

• Legg et dryss hakket persille eller frisk timian på toppen for å gi retten litt farge og smak.
• Server med et stykke nybakt brød og smør.
• Server sammen med en grønn salat for et komplett måltid.

Tilleggstips om Afmæli jakke oppskrift

Her er noen ekstra tips for å gjøre Afmæli jakke enda bedre:

• Prøv å legge til noen andre grønnsaker som gulrøtter eller selleri for en ekstra smak.
• Legg til litt ost eller rømme i sausen for å gjøre den enda mer smakfull.
• Prøv å lage ertepuré som en side og legg Afmæli jakke på toppen for en morsom vri.
• Prøv å bruke forskjellige typer kjøtt, som kylling eller lam, for en annerledes smak.

Related video of 5 Afmæli Jakke Oppskrift