Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pasta og kjøttsaus er en klassisk kombinasjon som aldri går ut av stil. Det er enkel mat som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Uansett om du er en erfaren kokk eller en nybegynner på kjøkkenet, vil du finne disse 5 oppskriftene enkle å følge og garantert å tilfredsstille dine smaksløker.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en deilig pasta og kjøttsaus, trenger du følgende ingredienser:- Pasta (penne, fettuccine, spaghetti eller din favoritt)- Kjøttdeig eller kyllingkjøtt- Hvitløk- Løk- Tomat- Olivenolje- Basilikum- Salt og pepper- ParmesanostDu kan også legge til andre ingredienser som sopp, paprika eller chili for å gi retten din litt ekstra smak.
Hvordan å lage den
Her er 5 måter å lage pasta og kjøttsaus på:
1. Klassisk kjøttsaus med spaghetti
1. Stek løk og hvitløk i olivenolje til det er mykt2. Tilsett kjøttdeig og stek i ca. 10 minutter til den er brun3. Ha i hakket tomater og la det koke på lav varme i ca. 30 minutter4. Kok spaghetti i en separat kjele og server med sausen over toppen5. Topp med revet parmesanost og basilikum for smak
2. Pasta med kyllingkjøtt og sopp
1. Stek løk og hvitløk i olivenolje til det er mykt2. Tilsett kyllingkjøtt og stek til det er brunet3. Legg til sopp og la det steke i ca. 5 minutter4. Tilsett hakket tomater og la sausen koke i ca. 30 minutter5. Kok pasta i en separat kjele og server med sausen over toppen6. Topp med hakket basilikum for smak
3. Fettuccine med biffkjøtt og paprika
1. Stek løk og hvitløk i olivenolje til det er mykt2. Tilsett biffkjøtt og stek det til det er brunet3. Legg til paprika og la det steke i ca. 5 minutter4. Tilsett hakket tomater og la sausen koke i ca. 30 minutter5. Kok fettuccine i en separat kjele og server med sausen over toppen6. Topp med hakket basilikum og parmesanost for smak
4. Penne med kjøttboller og løk
1. Stek løk og hvitløk i olivenolje til det er mykt2. Bland kjøttdeig med egg, brødsmuler og krydder3. Form små kjøttboller og stek i en separat panne4. Legg kjøttbollene i sausen og la det koke i ca. 20 minutter5. Kok penne i en separat kjele og server med sausen over toppen6. Topp med hakket basilikum og parmesanost for smak
5. Spaghetti med krydret kjøttsaus og chili
1. Stek løk og hvitløk i olivenolje til det er mykt2. Tilsett kjøttdeig og stek i ca. 10 minutter til den er brun3. Tilsett hakket chili og la det steke i ca. 5 minutter4. Ha i hakket tomater og la det koke på lav varme i ca. 30 minutter5. Kok spaghetti i en separat kjele og server med sausen over toppen6. Topp med hakket basilikum og parmesanost for smak
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre en pasta og kjøttsaus presentabel, kan du plassere pastaen på tallerkenen og deretter helle kjøttsausen over toppen. Dryss med hakket basilikum og revet parmesanost for smak. Du kan også legge til et par blader basilikum som dekorasjon.
Tilleggstips om pasta og kjøttsaus oppskrift
– For å gjøre pastaen mer smakfull, kan du legge til litt salt i vannet mens du koker pastaen.- Hvis du vil lage en sunnere versjon av pasta og kjøttsaus, kan du bruke helkorns pasta og magert kjøtt.- Prøv å legge til andre ingredienser som gir ekstra smak, som oliven, soltørket tomat eller kapers.
Fordelene med pasta og kjøttsaus oppskrift
Pasta og kjøttsaus er ikke bare en deilig og komfortabel mat, det har også flere helsefordeler. Pasta gir kroppen karbohydrater og energi, mens kjøtt gir protein og jern. Sammen gir de næring til kroppen din og holder deg full og fornøyd lenger.
Anbefalinger for pasta og kjøttsaus oppskrift
Pasta og kjøttsaus er en enkel og deilig middag som kan tilberedes på mange måter. Prøv å eksperimentere med forskjellige typer pasta og kjøtt, og legg til ingredienser du liker for å lage en rett som passer for deg. Og husk, ingenting slår en deilig pasta og kjøttsaus når du trenger litt trøstemat.
