Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Muffins er en populær godbit som mange av oss kan nyte som snacks eller som en del av et måltid. Men, tradisjonelle muffins er ikke alltid veldig sunne. Ofte er de fulle av sukker og usunne ingredienser som kan føre til vektøkning og helseproblemer. Men, det betyr ikke at vi må gi opp muffins helt og holdent. Det finnes flere sunne måter å lage muffins på som er like deilige og smakfulle som tradisjonelle muffins. I denne artikkelen vil vi dele 5 oppskrifter på sunne muffins som du kan nyte uten å føle deg skyldig etterpå.
Ingredienser som må forberedes
Her er ingrediensene du trenger for å lage sunne muffins:- Hele korn mel- Bananer- Epler- Bær (jordbær, blåbær, bringebær)- Naturlig søtningsmiddel (honning, lønnesirup eller agave)- Egg- Olje (kanola eller kokosnøtt)- Skummet melk- Baking Pulver- Vanilje ekstrakt- Kanel- SaltSørg for å kjøpe økologiske ingredienser når det er mulig, og unngå raffinerte ingredienser som hvitt mel og raffinert sukker.
Hvordan å lage sunne muffins
Her er oppskriftene:1. Bananmuffins:– 2 kopper hele korn mel- 1 ts. Baking Pulver- 1/2 ts. Salt- 1 kopp modne bananer- 1/2 kopp naturlig søtningsmiddel- 1 egg- 1/4 kopp olje- 1/4 kopp skummet melk- 1 ts. Vanilje ekstraktBland tørr ingredienser i en bolle. Bland modne bananer, søtningsmiddel, egg, olje, melk og vanilje ekstrakt i en annen bolle. Bland de tørre og våte ingrediensene sammen. Fyll muffinsformer 2/3 full og bake i 20-25 minutter på 350 grader Fahrenheit.2. Eplekanel muffins:– 2 kopper hele korn mel- 1 ts. Baking Pulver- 1/2 ts. Salt- 1 kopp epler, hakket- 1/2 kopp naturlig søtningsmiddel- 1 egg- 1/4 kopp olje- 1/4 kopp skummet melk- 1 ts. Vanilje ekstrakt- 1 ts. kanelBland tørr ingredienser i en bolle. Bland epler, søtningsmiddel, egg, olje, melk, vanilje ekstrakt og kanel i en annen bolle. Bland de tørre og våte ingrediensene sammen. Fyll muffinsformer 2/3 full og bake i 20-25 minutter på 350 grader Fahrenheit.3. Blåbærmuffins:– 2 kopper hele korn mel- 1 ts. Baking Pulver- 1/2 ts. Salt- 1 kopp blåbær- 1/2 kopp naturlig søtningsmiddel- 1 egg- 1/4 kopp olje- 1/4 kopp skummet melk- 1 ts. Vanilje ekstraktBland tørr ingredienser i en bolle. Bland blåbær, søtningsmiddel, egg, olje, melk og vanilje ekstrakt i en annen bolle. Bland de tørre og våte ingrediensene sammen. Fyll muffinsformer 2/3 full og bake i 20-25 minutter på 350 grader Fahrenheit.4. Bringebærmuffins:– 2 kopper hele korn mel- 1 ts. Baking Pulver- 1/2 ts. Salt- 1/2 kopp bringebær, most- 1/2 kopp naturlig søtningsmiddel- 1 egg- 1/4 kopp olje- 1/4 kopp skummet melk- 1 ts. Vanilje ekstraktBland tørr ingredienser i en bolle. Bland bringebær, søtningsmiddel, egg, olje, melk og vanilje ekstrakt i en annen bolle. Bland de tørre og våte ingrediensene sammen. Fyll muffinsformer 2/3 full og bake i 20-25 minutter på 350 grader Fahrenheit.5. Granola muffins:– 2 kopper hele korn mel- 1 ts. Baking Pulver- 1/2 ts. Salt- 1/2 kopp granola, knust- 1/2 kopp naturlig søtningsmiddel- 2 egg- 1/4 kopp olje- 1/4 kopp skummet melk- 1 ts. Vanilje ekstraktBland tørr ingredienser i en bolle. Bland granola, søtningsmiddel, egg, olje, melk og vanilje ekstrakt i en annen bolle. Bland de tørre og våte ingrediensene sammen. Fyll muffinsformer 2/3 full og bake i 20-25 minutter på 350 grader Fahrenheit.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har bakt muffinsene, kan du presentere dem på en tiltalende måte ved å pynte dem med friske bær, hakket nøtter eller et dryss av kanel eller kakaopulver. Du kan også legge dem på en fin tallerken eller serveringsfat og dekorere med frukt og urter for å lage en vakker og appetittvekkende presentasjon.
Tilleggstips om oppskrift på sunne muffins
– Du kan erstatte de forskjellige søtningsmidlene med hverandre og justere mengden etter ønsket søthet for å tilpasse oppskriften din.- For en ekstra protein-boost, kan du tilsette en scoop med proteinpulver i muffinsdeigen.- Du kan også eksperimentere med forskjellige typer frukt og bær for å lage dine egne unike muffinsoppskrifter.- For en glutenfri alternativ, bytt ut hele kornmel med mandelmel eller kokosmel.
Fordeler med oppskrift på sunne muffins
De sunne muffinsoppskriftene som blir presentert her, gir deg mange fordeler. For det første er de laget med sunne ingredienser som ikke vil føre til vektøkning eller helseproblemer. De gir deg også en god dose fiber, vitaminer og mineraler som er bra for kroppen din. Du kan også spise dem som et sunt mellommåltid eller som en del av et balansert måltid. Muffinsene er enkle å lage og er perfekte når du trenger noe søtt uten å føle deg skyldig etterpå.
Anbefalinger for oppskrift på sunne muffins
Vi anbefaler at du prøver å lage noen av disse sunne muffinsoppskriftene og deler dem med familie og venner. De vil sikkert elske dem og du vil ha det godt å vite at du gir dem noe sunt og deilig. Du kan også eksperimentere med forskjellige ingredienser og komme opp med dine egne unike oppskrifter. Prøv det i dag og nyt den fantastiske smaken av sunne muffins!
