Introduksjon
Hei, gutta! Er du klar for å lære hvordan du kan lage deilige vafler hjemme? Da har du kommet til rett sted! I denne artikkelen vil vi presentere deg for syv forskjellige oppskrifter på vafler som vil få munnen din til å løpe i vann. Vafler er en klassisk favoritt blant små og store, og med disse oppskriftene kan du enkelt tilberede dem hjemme, enten det er til frokost, lunsj eller kvelds.
1. Vanlige Vafler 🧇
Denne oppskriften gir deg de mest klassiske vaflene som er smørstekte og sprø på utsiden, myke på innsiden. Du trenger følgende ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 3 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Egg | 2 stk |
Smør | 100 g |
Melk | 5 dl |
Steg for steg:
1. Smelt smøret i en kjele og avkjøl det litt.
2. Bland mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
3. Visp eggene godt sammen og tilsett dem i bollen med melblandingen.
4. Tilsett smeltet smør og melk gradvis mens du visper godt.
5. La røren svelle i cirka 15 minutter.
6. Varm opp vaffeljernet og smør det med litt smør eller olje.
7. Hell røren i vaffeljernet med en øse og stek vaflene til de er gylne og sprø.
8. Server vaflene med ønsket tilbehør som syltetøy, brunost eller rømme.
2. Belgiske Vafler 🇧🇪
Denne oppskriften tar vaflene til et nytt nivå med sin luftige konsistens og dype lommer. Her er ingrediensene du trenger:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 2 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Egg | 2 stk |
Smør | 100 g |
Melk | 3 dl |
Steg for steg:
1. Smelt smøret i en kjele og avkjøl det litt.
2. Bland mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
3. Visp eggene godt sammen og tilsett dem i bollen med melblandingen.
4. Tilsett smeltet smør og melk gradvis mens du visper godt.
5. La røren svelle i cirka 15 minutter.
6. Varm opp vaffeljernet og smør det med litt smør eller olje.
7. Hell røren i vaffeljernet med en øse og stek vaflene til de er gylne og sprø.
8. Server vaflene med friske bær, sjokoladesaus eller iskrem for en ekstra godbit.
3. Havrevafler 🌾
Disse vaflene er et sunnere alternativ uten å gå på kompromiss med smaken. Her er oppskriften:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Havregryn | 2 dl |
Hvetemel | 1 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Egg | 2 stk |
Smør | 50 g |
Melk | 4 dl |
Steg for steg:
1. Smelt smøret i en kjele og avkjøl det litt.
2. Bland havregryn, mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
3. Visp eggene godt sammen og tilsett dem i bollen med melblandingen.
4. Tilsett smeltet smør og melk gradvis mens du visper godt.
5. La røren svelle i cirka 15 minutter.
6. Varm opp vaffeljernet og smør det med litt smør eller olje.
7. Hell røren i vaffeljernet med en øse og stek vaflene til de er gyldne og sprø.
8. Server vaflene med lønnesirup, bær eller yoghurt for en sunn og deilig start på dagen.
4. Glutenfrie Vafler 🌾🚫
Er du glutenallergiker eller følger en glutenfri diett? Fortvil ikke, disse vaflene er like smakfulle uten gluten. Du trenger følgende ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Glutenfritt mel | 3 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Egg | 2 stk |
Smør | 100 g |
Melk | 5 dl |
Steg for steg:
1. Smelt smøret i en kjele og avkjøl det litt.
2. Bland mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
3. Visp eggene godt sammen og tilsett dem i bollen med melblandingen.
4. Tilsett smeltet smør og melk gradvis mens du visper godt.
5. La røren svelle i cirka 15 minutter.
6. Varm opp vaffeljernet og smør det med litt smør eller olje.
7. Hell røren i vaffeljernet med en øse og stek vaflene til de er gylne og sprø.
8. Server de glutenfrie vaflene med ønsket topping som friske bær, sjokoladesaus eller pisket krem.
5. Proteinrike Vafler 🏋️♀️
Disse vaflene er perfekte for deg som ønsker å tilføre litt ekstra protein i kostholdet ditt. Her er oppskriften:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Havremel | 2 dl |
Proteinpulver (vanilje) | 1 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Egg | 2 stk |
Smør | 50 g |
Skummet melk | 4 dl |
Steg for steg:
1. Smelt smøret i en kjele og avkjøl det litt.
2. Bland havremel, proteinpulver, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
3. Visp eggene godt sammen og tilsett dem i bollen med melblandingen.
4. Tilsett smeltet smør og melk gradvis mens du visper godt.
5. La røren svelle i cirka 15 minutter.
6. Varm opp vaffeljernet og smør det med litt smør eller olje.
7. Hell røren i vaffeljernet med en øse og stek vaflene til de er gyldne og sprø.
8. Server de proteinrike vaflene med nøttesmør, frukt eller yoghurt for en mettende og sunn måltidsløsning.
6. Veganske Vafler 🌱
Om du følger en vegansk livsstil eller ønsker å prøve noe nytt, vil disse veganske vaflene garantert imponere deg. Du trenger følgende ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 2 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Plantebasert melk | 3 dl |
Smeltet kokosolje | 3 ss |
Steg for steg:
1. Bland mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
2. Tilsett plantebasert melk og smeltet kokosolje, og rør godt sammen til en jevn røre.
3. La røren svelle i cirka 15 minutter.
4. Varm opp vaffeljernet og smør det med litt plantebasert margarin eller olje.
5. Hell røren i vaffeljernet med en øse og stek vaflene til de er gylne og sprø.
6. Server de veganske vaflene med frisk frukt, sjokoladesaus eller vegansk is som en deilig søt avslutning på måltidet.
7. Kjøleskapsvafler 🥚🥛
Disse vaflene er perfekte når du ønsker å lage noe godt uten å måtte handle ekstra ingredienser. Du trenger følgende ingredienser:
Ingredienser | Mengde |
---|---|
Hvetemel | 3 dl |
Sukker | 2 ss |
Bakepulver | 2 ts |
Vaniljesukker | 1 ts |
Egg | 2 stk |
Melk | 5 dl |
Steg for steg:
1. Bland mel, sukker, bakepulver og vanil