spis opp maten oppskrifter

Introduksjon

Matavfall er et stadig økende problem i dagens samfunn. Dette er ikke bare dårlig for miljøet, men det er også en sløsing med ressurser og penger. Heldigvis kan vi alle gjøre noe med dette – ved å lage “spis opp maten” oppskrifter! Dette er retter som utnytter rester fra tidligere måltider, og gjør dem om til deilige nye retter. I denne artikkelen vil vi dele 5 enkle oppskrifter på spis opp maten-retter som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Det første trinnet i å lage “spis opp maten” retter er å se på hva du har til overs fra tidligere måltider. Dette kan være alt fra overskudd av grønnsaker og kjøtt, til ris og pasta. For å lage noen av oppskriftene nedenfor, vil du også trenge grunnleggende kjøkkeningredienser som olje, salt og pepper.

Hvordan å lage den

1. Reste-pizza- Start med en ferdig pizzabunn eller bruk en tortilla eller pitabrød.- Smør tomatpuré eller pizzasaus på bunnen.- Legg på restene fra tidligere middager, som grønnsaker, kjøtt eller ost.- Stek i ovnen på 200 grader til osten er smeltet og bunnen er sprø.2. Frittata- Pisk sammen egg, melk, salt og pepper i en bolle.- Legg til restene fra tidligere middager, som grønnsaker, kjøtt eller poteter.- Hell blandingen i en smurt stekepanne og la det steke på lav varme i ca 10 minutter.- Sett deretter stekepannen under ovnsgrillen i noen minutter for å steke toppen.

3. Risbolle- Kok ris etter anvisning på pakken.- Bland i rester av grønnsaker og kjøtt, samt egg og mel hvis ønskelig.- Form blandingen til små kuler eller pucker.- Stek i en panne med olje til de er gylne og sprø på utsiden.4. Pastasalat- Kok pasta etter anvisning på pakken.- Bland i rester av grønnsaker, kjøtt og ost.- Lag en dressing av olje, eddik og krydder etter smak.- Bland dressingen med pasta-blandingen og server.5. Potet-kake- Rasp poteter og løk og legg dem i et rent håndkle.- Klem ut all fuktighet fra blandingen.- Bland i restene fra tidligere middager, som grønnsaker eller kjøtt.- Stek blandingen i en panne med olje på middels varme, til potetene er gylne og sprø på utsiden.

Hvordan å presentere den tiltalende

Enkel servering kan gjøre en stor forskjell når du presenterer “spis opp maten” retter. Prøv å pynte tallerkenen med noen friske urter eller grønnsaker, eller legg maten i en morsom form eller figurer.

Tilleggstips om “spis opp maten” oppskrifter

– Prøv å planlegge måltidene dine på forhånd og tenk på hva du kan bruke restene til.- Ikke vær redd for å eksperimentere med forskjellige ingredienser og smaker.- Lag større porsjoner av retter, slik at du har nok til å bruke restene i nye oppskrifter.- Ikke kast mat med mindre den har gått ut på dato eller er synlig dårlig.

Fordelene med “spis opp maten” oppskrifter

– Mindre matavfall og dermed mindre belastning på miljøet.- Reduserer matkostnadene ved å bruke rester på nytt.- Gir deg muligheten til å være kreativ på kjøkkenet og prøve nye smaker.

Anbefalinger for “spis opp maten” oppskrifter

– Forsøk å lage minst én “spis opp maten” rett i uken.- Del dine oppskrifter og ideer med venner og familie.- Ikke vær redd for å prøve nye ingredienser og kombinasjoner. Du vil kanskje ende opp med en ny favorittrett!

Related video of Spis opp maten oppskrifter – 5 deilige måter å unngå matsvinn