raw kakao oppskrift

Introduksjon til raw kakao

Raw kakao er en type kakaopulver som er laget av rå kakaobønner som ikke er varmebehandlet. Dette gjør at kakaoen beholder næringsstoffene og antioksidantene som finnes i kakaobønnene. Disse næringsstoffene kan gi mange helsefordeler, inkludert bedre hjertehelse, økt energi og bedre humør.En annen fordel med raw kakao er at det kan brukes i en rekke ulike oppskrifter, fra sunne smoothies til søte desserter. Her er fem enkle og deilige oppskrifter som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

For å lage disse oppskriftene trenger du noen vanlige ingredienser som kanskje ikke er i kjøkkenskapet ditt allerede. Her er en liste over ingredienser du muligens trenger:- Raw kakao pulver- Datoer- Bananer- Mandelmelk- Lønnesirup- Hasselnøtter- Kokosnøttolje- Vaniljeekstrakt- Chiafrø

Hvordan å lage den

1. Raw kakao smoothie bowlFor å lage en herlig raw kakao smoothie bowl, trenger du følgende ingredienser:- 2 bananer- 1/4 kopp mandelmelk- 2 ss raw kakao pulver- 2 ss lønnesirup- 1/2 ts vaniljeekstrakt- 1 ss chiafrø- Toppinger: hasselnøtter, banan og lønnesirupSlik gjør du det:1. I en blender, miks sammen bananer, mandelmelk, raw kakao pulver, lønnesirup og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.2. Topp med hasselnøtter, banan og en dash av lønnesirup.2. Raw kakao energi bitesFor å lage disse små og deilige energi bites, trenger du følgende ingredienser:- 1/2 kopp dadler- 1/2 kopp hasselnøtter- 1/2 kopp mandelmelk- 1/3 kopp raw kakao pulver- 1 ts vaniljeekstrakt- 1/4 kopp chiafrøSlik gjør du det:1. I en food processor, miks sammen dadler og hasselnøtter til en grov puré.2. Tilsett mandelmelk, raw kakao pulver, vaniljeekstrakt og chiafrø, og miks til godt blandet.3. Rull blandingen til små kuler og nyt.3. Raw kakao bananbrødFor å lage dette deilige bananbrødet, trenger du følgende ingredienser:- 2 modne bananer- 1/2 kopp mandelmelk- 2 ss kokosnøttolje- 1/2 kopp lønnesirup- 1 ts vaniljeekstrakt- 1 kopp speltmel- 1/2 kopp raw kakao pulver- 1 ts bakepulver- 1/2 ts saltSlik gjør du det:1. Forvarm ovnen til 175 grader.2. I en stor bolle, mos bananene til en puré.3. Tilsett mandelmelk, kokosnøttolje, lønnesirup og vaniljeekstrakt, og visp sammen.4. Tilsett speltmel, raw kakao pulver, bakepulver og salt, og visp sammen til det er godt blandet.5. Hell blandingen i en brødform og steik i ca. 45 minutter.4. Raw kakao sjokoladekakeFor å lage denne fantastiske sjokoladekaken, trenger du følgende ingredienser:- 1 kopp dadler- 1 kopp hasselnøtter- 1/2 kopp raw kakao pulver- 1/2 kopp kokosnøttolje- Toppinger: hasselnøtter og lønnesirupSlik gjør du det:1. Forvarm ovnen til 175 grader.2. I en food processor, miks sammen dadler og hasselnøtter til en grov puré.3. Tilsett raw kakao pulver og kokosnøttolje, og miks til det er godt blandet.4. Hell blandingen i en form og steik i ca. 20 minutter.5. Topp med hasselnøtter og en dash av lønnesirup.5. Raw kakao chia puddingFor å lage denne enkle og sunne desserten, trenger du følgende ingredienser:- 1 kopp mandelmelk- 1/4 kopp chiafrø- 2 ss raw kakao pulver- 1 ss lønnesirup- Toppinger: banan og hasselnøtterSlik gjør du det:1. Bland sammen mandelmelk, chiafrø, raw kakao pulver og lønnesirup i en bolle.2. La blandingen stå i kjøleskapet i minst en time, helst over natten.3. Topp med banan og hasselnøtter før servering.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å presentere raw kakao oppskriftene på en tiltalende måte, kan du pynte rettene med friske bær, nøtter eller lønnesirup. Du kan også servere oppskriftene i fine glass eller skåler for å gjøre dem ekstra innbydende.

Tilleggstips om raw kakao oppskrift

– Raw kakao pulver kan være litt bittert, så hvis du ønsker en søtere smak kan du tilsette litt mer lønnesirup eller dadler.- Du kan bruke andre typer melk, som soyamelk eller havremelk, i stedet for mandelmelk.- Hvis du ikke har chiafrø, kan du bruke andre typer kjerner eller frø, som hempfrø eller linfrø.- Raw kakao oppskriftene kan oppbevares i kjøleskapet i noen dager, men bør spises innen en uke for best smak og konsistens.

Fordeler med raw kakao oppskrift

Raw kakao inneholder flere helsefordeler enn vanlig kakaopulver, blant annet:- Høyt innhold av antioksidanter- Kan senke blodtrykket- Kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer- Kan forbedre humøret og redusere angst- Kan øke energi og utholdenhet

Anbefalinger for raw kakao oppskrift

Raw kakao er en sunn og deilig ingrediens som kan brukes i en rekke ulike oppskrifter. Prøv noen av de enkle og smakfulle oppskriftene over for å introdusere raw kakao til kostholdet ditt. Og husk å alltid bruke kvalitetsingredienser for best smak og næringsinnhold.

Related video of 5 herlige raw kakao oppskrifter